Ce cours fournit une formation complète sur l’aviculture, adaptée aussi bien aux débutants qu’aux praticiens souhaitant améliorer leurs techniques. Il couvre l’ensemble du cycle de production : choix des races, alimentation, hygiène, reproduction, prévention des maladies, gestion des bâtiments d’élevage, et stratégies de commercialisation. Grâce à une approche pratique et progressive, les apprenants seront en mesure de lancer et gérer avec succès un élevage de volailles (poules pondeuses, poulets de chair, pintades, etc.).